相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着娇耳的样子，包成食物，也叫饺子或扁食，如今饺子成为了不可缺少的节日饭。

为迎接元旦，增添校园节日气氛，让同学们能够走出课堂开展劳动体验活动，学生食堂为同学们提供包水饺服务。为避免人员聚集，2020年冬至到2021年元旦期间，学生食堂分10批为600余位同学提供包饺子服务。

众所周知，包水饺是一个费时的手工活。为此，食堂的师傅们提前准备好包饺子的用具，提供全方面的技术指导，并免费提供部分食材、免费加工。同学们清洗消毒双手、佩戴口罩，严格按管理规程分工合作。有的洗菜、切菜、拌馅料，有的包饺子，有的在协助做做后勤工作，有的在交流着冬至和元旦各地习俗，包出的形态各异的饺子，不时引发一阵阵笑声。

同学们品尝着自己动手包的饺子，既体验了劳动，又享受了美食，同时也感受到了节日的快乐。（刘明明/文图 李国强/审核）