11月23日，合肥市市场监管局举办了以“比学赶超提技能，全心全意守安全”为主题的集中用餐单位食品安全管理技能竞赛。我校总务处代表队荣获二等奖。

总务处餐饮管理中心组队参加此次比赛，经过初赛选拔及县区推荐，全市共有25支代表队成功晋级决赛。决赛环节包括食品安全法律法规、专业知识必答、抢答和食品安全主体责任落实情况现场陈述等环节的综合比拼。各支参赛队伍激烈角逐，展现出了扎实的食品安全知识储备和较高的食品安全管理水平。

参加此次竞赛是对学校食品安全管理工作的一次重要检验，学校总务处将以此次竞赛为契机，进一步加强食品安全管理，深入开展安全培训和教育，不断提高食品安全管理水平，确保广大师生员工的饮食安全。(刘明明/文图 李国强/审核）